3月22日至24日，第98屆全國糖酒商品買賣會在中國西部博覽城舉辦，雛鷹農牧集團攜旗下終端產物品牌雛牧香系列產物精彩露面，雛牧香多元化的產物體系吸收了各類參展商的注目，參照歐盟尺度進行生產的高檔發酵火腿更是奪人眼球，備受青睞。
有史以來展覽面積最大，現場人氣火爆
作為中國食物產業最具陰礙力的風向標，糖酒會典型著中國食物產業的頂尖氣力，每年都能吸收過份10000家企業、近40萬經銷商共尋商機。據了解，本屆糖酒會參展的產物來自40多個國家和地域，法國、西班牙、意大利、美國、加拿大、澳大利亞、阿根廷、智利、南非、馬來西亞、韓國、新西蘭等20多個國家和地域以展團的格式參展。
本屆糖酒會共採用西博城15個室內展館及部門室外展場，總展覽面積近21萬平米，是迄今為止糖酒會展覽面積最大的一屆，比去年同期增長65。展場分設六大類展區，差別是傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、食物飲料、調味品、食物機器和食物包裝。
本屆全國糖酒會現場氛圍十分火爆，雛鷹農牧集團展區地點的食物飲料展區，在博覽會剛揭幕不久，就聚集了眾百家樂算牌軟體多參展商，雛鷹農牧集團的展臺更是被圍得水泄不通暢，很多參展商前來品鑒、問詢、洽談配合。
據雛鷹農牧集團任務人員介紹，展臺現場不光將全方向呈現雛牧香各系列產物，同時還有試吃事件，便捷讓參展商更深切的體驗雛牧香產物的品質。
參照歐盟尺度生產，高檔發酵火腿受矚目
途經長年的首創試探，雛牧香多元化產物矩陣逐步形成，佔有鮮凍品、肉制品、發酵火腿三大產物種別，同時細分有精品豬肉、低溫醬鹵、休閑零食、方便后廚、百味協調、速凍調養、發酵火腿等七大系列，知足差異花費層次人群的需要。此次展會呈現產物有精品豬肉系列、低溫醬鹵系列、休閑零食系列、發酵火腿系列等，以及春節新品禮盒媽媽味禮盒、嗨派禮盒、涮火鍋禮盒。
在雛牧香三大產物種別中，針對高檔花費人群的東元高檔發酵火腿以其特別的制作工藝與口感，衝破了中國人對于火腿美食的傳統認知。雛鷹農牧集團在展會現場規劃的高檔發酵火腿切片呈現及試吃，牟取了眾多參展商的熱捧。
雛鷹農牧集團高檔發酵火腿項目從意大利、西班牙等國引進世界一流的器材和專業，全程主動控溫、控濕，并將歐盟的尺度直接定為內控尺度，實現了尺度化、科學化、無菌化生產。該項目于2015年正式投產，原料精選三門峽雛鷹黑豬和藏香豬的豬后腿，選用純凈海鹽作為唯一增添輔料，同時依托意大利德拉瓦伊高檔發酵火腿生產器材，并整合中歐多方工藝經歷，確保每一片火腿肉都具有純粹的歐洲味道。據悉，東元發酵火腿至少需求1年的生產周期，通常窖藏至24-36個月時期口感最佳。
據介紹，為了或許百家樂線上加倍精確的切入市場，雛牧香高檔發酵火腿借助紅酒商的販售渠道進行推銷，以期讓更多的紅酒花費者或許感受發酵火腿與紅酒衝撞帶來的可口感受。本屆全國糖酒會，雛牧香東元高檔發酵火腿聯盟紅酒商舉行了主題為共享千億藍海商機的招商發行會，面向全國召募都會合伙人。
曾經有人算計，中國有近3億人有本事花費發酵火腿，人均一年花費500克算計，中國每年可以花費20沙龍 百家樂 代理00多萬條發酵火腿，販售額到達600億人民幣。跟著中國經濟的成長百家樂1030，花費迭代升級趨勢展現，對于高檔發酵火腿而言，這將是一個高檔花費的新藍海。
踐諾尺度化生產，雛鷹農牧帶領百家樂 五手算 牌法肉制品成長潮水
作為內地生豬養殖龍頭企業，終端肉制品業務布局是雛鷹農牧集團完善行業鏈的主要環節。據了解，雛鷹農牧集團已介入多屆的全國糖酒會，穩穩掌握住食物產業風向標，多元化的產物體系帶領生豬肉制操行業成長潮水。
為了實現產物多元化、高質量和高附加值，雛鷹農牧集團積極進行自主研發首創，在肉制品方面牟取了多項專利。以低溫醬鹵產物為例，雛牧香醬鹵肉制品的生產，采用了自主研發的專利鹵煮器材，推翻傳統醬鹵加工制作想法，采用主動化管理鹵制參數，生產批量大、工藝管理精確，真正實現了傳統醬鹵的尺度化生產，確保產物的質量和安全。
值得一提的是，雛鷹農牧集團獨創的骨肽呈香專業，最大水平上維持了原料的特征風韻，不依賴合成香精香料和老湯，做到原汁原味，肉香天然、濃烈。骨肽香產物加工專業項目還榮獲了2016肉類行業科技首創獎。目前，雛牧香骨肽香醬鹵產物已形成系列，包含有骨肽香豬頭肉、骨肽香豬耳、骨肽香豬蹄、骨肽香豬尾、骨肽香豬肝、骨肽香豬舌，風韻特別開袋即食老少皆宜，在本屆全國糖酒會上也牟取了眾多參展商的青睞。
為此，自推出市場以來，雛牧香系列產物因其精良品質，也牟取了眾多榮譽：雛牧香鮮凍豬肉被中國綠色食物成長中央認定為綠色食物A級產物、三門峽雛鷹黑豬持續長年牟取世界動物福利養殖金豬獎等。
此次，雛牧香還帶來了首創花費配景的媽媽味禮盒、嗨派禮盒、涮火鍋禮盒等多款肉制品禮盒，可知足多種花費配景下的花費需要，同樣也收獲了參展商的注目。
