光明劉艷杰光明通信員卜令朵
阿姨,我想少要一點西紅柿炒蛋,多點魚香肉絲。中午,中國石油大學玉蘭苑餐廳窗口處,能動技術2025級學生孟令輝向餐廳工作人員提出了詳細需求,餐廳工作人員細心為他調換了一下菜品搭配。
這是中國石油大學餐廳為減少餐飲糟蹋現象而積極履行的按需就餐模式。為確保節約用餐落到實處,學校各餐廳緊密結合師生用餐特點,轉變控制思路,提高服務質量,切實杜絕食品糟蹋現象:教職工餐廳率先采用按斤稱量銷售模式,豐富菜式供教師們自主搭配,既能選擇口胃,又能選擇分量,這樣一來,教師們吃幾多要幾多,一點都不會糟蹋;玉蘭苑餐廳采用敏捷供給新模式,優先征求師生意見按需售賣,不少窗口還主動推出半份菜、小盤菜、營養套餐、自由拼餐等敏捷格式供師生們選擇;薈萃苑餐廳變更以量取勝的傳統供給模式,結合差異地域的飲食習慣研究推出新菜式新口胃,切實提高食品質量,不少特色菜品深受學生喜歡。
我喜愛來這里吃老虎機怎麼玩穩贏飯,阿姨會叮囑我們選用半份菜,適當增減主食,率領我們適度用餐。這些舉措遭受大學生贊賞,孟令輝說,依據自己的愛好和口胃自由選擇,不多買亂買,天然就不會剩飯。
中午12點半,同學們陸陸續續吃完午飯,可是在餐具回收處,根本上看不到剩飯剩菜。同學們送返來的餐盤都對照干凈。這樣我們清理起來也容易多了。玉蘭苑餐廳餐具回收處的工作人員說,縱然有的盤子有些剩余,也大多是一些湯汁、果皮或骨甲等不可食部門。
實在學校自2025年就開始大力提倡光盤行動,努力杜絕校園餐飲糟蹋。玉蘭苑餐廳經理王效波介紹,在全校師生的共同努力下,現在學校餐廳食品糟蹋場合明顯得到改良,從每日的餐廚垃圾清運上看,目前每天回收的泔水數目逐步減少,而且泔水中固體所占比例也明顯減少,連本來的幸運拉霸機註冊一半都不到。
中國石油大學連續不斷試探餐老虎機網站排名飲服務新模式,把營造勤儉節約的優良風尚和立德樹人、全方向育人緊密結合,通過定期舉辦后廚開放日、后勤與師生面臨面座談、創建后勤民主監視委員會等格式,連續不斷加深學生對糧食安全的熟悉,率領師生將勤儉節約的意識轉化為節能節糧的行為習慣。我們已將這一活動常態化,以后將約請更多的同學介入進來,勉勵同學們自覺文明就餐、杜絕糟蹋,共同為節約糧食發出倡議,做出行動。中國石油大學后勤控制處副處長劉海慶說。
作為現代大學生,我們要傳承弘揚勤儉節約的傳統美德,用實際行動厲行節約,杜絕糟蹋。中國石油大學Green Oil綠色環保協會會長劉雪琪介紹,協會每年還活著界環境日、世界糧食日開展一系列節能節糧的實踐活動,比如糧食安全宣講、廢物回收、垃圾分類、綠色離校等。
《光明》