秋高氣爽,霜露臨,老虎機網站信譽又是一年重陽佳節。今日就來聊聊,古時人們過重陽節都吃些什麼。
老虎機投注攻略據《西京雜記》紀錄:九月九日佩茱萸,食蓬餌,飲菊華酒,令人長壽。菊華舒時,并採莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日,始熟,就飲焉,故謂之菊華老虎機贏錢理論酒。蓬餌即用蓬蒿做的糕點。爆發富 老虎機除了點心,家家戶戶還會摘取新綻的菊花,加黍米釀菊花酒,以備來角子老虎機遊戲心得年飲用。
宋代,人們在蓬餌的根基上開闢出了各式各樣的重陽糕。《東京夢華錄·重陽》寫到:各以粉面蒸糕遺送,上插剪彩小旗,摻饤果實,如石榴子、栗子黃、銀杏、松子肉之類。又以粉作獅子蠻王之狀,置于糕上,謂之‘獅蠻’。重陽糕配料隨性,種類紛繁,遭受各個年齡層的喜歡。
明清期間,重陽時令美食更為精致。在曹雪芹筆下,賈府女眷們的重陽小食就有紅菱角、雞頭果和桂花糖蒸新栗粉糕三樣。而袁枚的《隨園食單》里,則提到了古代人做重陽栗糕的想法:煮栗極爛,以純糯粉加糖為糕蒸之,上加瓜仁、松子,此重陽小食也。《遵生八箋》里,古代人還創新出另一種釀造菊花酒的法子:十月采甘菊花,去蒂,只取花二斤,擇凈入醅內攪勻,次早榨,則味香清冽。
到了今日,吃重陽糕,品菊花酒,已成為重陽節傳統時令美食。