公筷公勺倡議一直是飲食文化的熱門話題之一，那麼採用公筷公勺到底有多必須？
近日11位疾控專家做了個實驗測試採用公筷和不採用公筷用餐后的細菌對比
老虎機彩金用途差別採用公筷和非公筷
菌落總數最大相差250倍
近日，浙江杭州市疾控中央康健危害因素監測所和檢修中央的專家們專門進行了一場實驗，老虎機實戰攻略測試採用公筷和不採用公筷用餐后的細菌對比，實驗結局令人震撼。
這個實驗小組由11名疾控專家介入測試，實驗地點在一家餐館，點的幾道菜差別是涼拌黃瓜、鹽水蝦、干鍋茶樹菇、炒蘆筍、咸菜八爪魚和香辣牛蛙等。
每道菜都分成兩份，一盤採用公筷，一盤不採用公筷，并提向前行了取樣保留。
為了保證科學性，11名介入人員都途經訓練，採用公筷和不採用公筷的兩組菜，必要交替著吃。最后每個菜都至少留下25克，用來第二次取樣。途經提防翼翼嚴格無菌操縱采樣后，放入無菌樣品袋并趕快寄存到采樣箱冷藏。此時大家已經等候40分鐘。
用餐完畢完工取樣之后，采集的樣本通過冷鏈運到實驗室。
途經48小時的培育，實驗結局顯示：對比公筷和非公筷兩組菜品剩余部門的菌落總數，非公筷那一組菌落總數，全部高于公筷那一組！
更令人意想不到的是，菌落總數竟然相差那麼多倍！！！
涼拌黃瓜——非公筷組的菌落總數是公筷組的快要3倍。
干鍋茶樹菇——兩組菜品的菌落總數相差17倍！
炒蘆筍——兩組相差快要18倍！！
咸菜八爪魚——更是到達了驚人的250倍！！！
擔當檢測的專家表示：假如不採用公筷，一方面，會把自身口鼻腔攜帶的細菌通過筷子傳到菜上。另一方面，也會導致差異菜品本身攜帶破解 老虎機細菌的交叉污染。
例如，夾過涼拌黃瓜的筷子，再去夾鹽水蝦，就會導致兩盤菜之間細菌交叉污染。
小知識：涼拌菜沒有途經高溫料理，菌落總數一般都比高溫料理過的菜要多。
專家呼吁：
在外就餐時，提倡帶上自己的筷子和勺子
在此，專家叮囑，採用公筷公勺很有必須。它有兩個顯而易見的好處：
一是干凈衛生、預防疾病。採用公筷公勺可以避免共同用餐時個人採用的餐具接觸公眾食品，減少對菜品的污染，減低病從口入的風險，特別是減低胃幽門螺桿菌、甲肝病毒等食源性病原體的散播。疫情時期，避免混用餐具也能在一定水平上減低病毒散播的風險。
二是減少糟蹋、文明餐飲。採用公筷公勺可協助大家養成定量取餐、按需進食的習慣。在外用餐沒有吃完的，大家可以放心打包回家。減少糟蹋的同時，還教養了人們環保節約的優良風尚。
總而言之，無論是杜絕病從口入，保衛家人康健，還是倡導餐飲文明，採用公筷公勺都很有必須。這次吃角子老虎機投注倍數疫情的流行對于變更我們傳統的中式共餐習慣是一次加強率領的契機。吃角子老虎機 由來關鍵要轉變觀念和熟悉，通過每個人堅定不懈的努力，久而久之，使之成為代代相傳的康健生活方式。
所以專家們再次呼吁：在外就餐時，帶上自己的筷子和勺子，把餐館的餐具作為公筷公勺。
在採用公筷公勺時，許多人嫌麻煩，容易混淆，專家們也給大家分享了自己的家規：
在家吃飯時，可以采用分餐制，把做好的飯菜直接分裝到家庭成員各自專屬的餐、飲具中，大家只是同桌吃飯；
假如餐、飲具做不到完全獨立，至少要養成每個菜都用公筷夾取的習慣。在外就餐時，則應主動要求店家配備一菜一勺。
看了這個實驗你盤算開始用公筷了嗎？或許一個小小的變更就能讓全家人都更康健！你支援嗎？
