區域乳企如今越來越看重低溫奶市場的成長。2月24日，區域乳企陽光乳業首發上會，并方案加快布局低溫奶市場。收購、推新品、加大研發投入……近半年內，陽光乳業、維記牛奶、燕塘乳業(22510, -064, -276)等區域乳企紛飛在低溫奶領域有新動作。但是，如何在溫度與廣度長進行均衡，也是區域乳企需求思索的疑問。
業內人士以為，在低溫奶領域，區域性乳企由于對當地市場更為認識、渠道本事更強，比擬龍頭乳企更具優勢。但低溫奶目前還重要局限于當地，并不是用于地區拓展的良好品類。此外，龍頭乳企憑借自身雄厚的資本實力，在土地建設、收購奶源地等方面勢必也會對區域乳企形成進一步包袱。
區域乳企加快布局低溫奶
2月24日，陽光乳業迎來首發上會，擬募集601億元用于江西基地乳制品擴建及檢測研發升級安徽基地乳制品二期建設等項目。作為都會型乳企，陽光乳業主推低溫鮮奶，以送奶上戶為重要販售渠道，也正因如此，江西省是陽光乳業的大本營，其超九成收入均來自該地。
在業內人士看來，陽光乳業正應用區域優勢不停鞏固在市場中的競爭身份。
事實上，比年來區域乳企愈發珍視低溫奶業務的成長。燕塘乳業也在最近的調研事件中表明，據2021年三季度數據，燕塘乳業低溫奶增速過份常溫奶，并預測跟著花費者對牛奶養分熟悉的加深，會逐步加大對低溫奶的花費。
2021年底，香港乳業品牌維記牛奶也公佈推出低溫奶產物——維記藍莓風韻酸牛奶。而在2020年，新乳業(13680, -042, -298)并購夏進乳業后，其低溫奶業務占比到達53。
所謂低溫鮮奶，多指用巴氏殺菌法制作的產物，通博娛樂城與之對應的是常溫奶、高溫奶，后者通過高溫殺菌，將奶液中的芽孢和微生物全體殺害，再無菌包裝，但這樣也不可避免會損壞一些養分成分，低溫奶則保存了更多的蛋白質和乳糖。由于低溫奶不可常溫寄存，所以在商超中與常溫奶往往隔著一個冰柜的間隔。
販售半徑有限
盡管低溫鮮奶產物加倍新穎，深受花費者喜歡，成長通博娛樂遠景浩蕩，但由于受到奶源地和冷鏈掣肘，大多只能蓋住一定范圍的販售半徑。
據中研普華研討咨詢匯報測算，低溫奶按目前1通博娛樂城ptt0-15的年增長率算計，2025年產量將到達1000萬噸，每日需求作為原料的生鮮乳增量將達14萬噸。
以光明乳業(12730, -045, -341)為例，為了讓旗下優倍品牌蓋住更廣泛的市場，光明乳業已在上海、江蘇、浙江、天津等地建設了多個規模牧場。在冷鏈物流體制方面，光明以華東為中央設立了26座今世化冷鏈配送中央，運輸蓋住終端網點約16萬個。目前，通博比分光明乳業在全國范圍內佔有100萬個有效販售網點。
此外，一些區域性乳企的經營離不開奶源地，從營收、經銷商數目上可見一斑。天潤乳業(12740, 007, 055)藏身新疆，2020年在疆內的營收高達約1123億元，而疆外僅有約64億元；同樣場合的還有西部牧業(10530, -017, -159)，其疆內經銷商數目為254家，疆外僅有18家；截至2021上半年，燕塘乳業在廣東省內的營收約927億元，合計占比約98，而廣東省外的收入僅約2039萬元；皇氏集團(4890, -017, -336)在西南地域的經銷商高達2361家，其他區域僅586家。
有解析以為，通常冷鏈運輸本錢比常溫運輸高80以上，獨特是巴氏奶保質期短、供給鏈要求較高，成為制約乳企擴大的要害因素之一。
香頌資金執行董事沈萌對北京商報說道：低溫奶有生產販售半徑，假如要擴張地理環境范圍，就要在目的區域創設完整的生產販售網絡。低溫鮮奶的產銷半徑是盈利均衡的半徑，也即是一旦超出這個半徑，業務不是不可開展，而是無法盈利。
贏者難通吃
在談及區域乳企與龍頭乳企爭搶低溫奶市場時誰更有競爭力，沈萌說：在全國布局上，大型乳企已為贏家，具有一定的人為、物力優勢，但要發力低溫奶市場，通博還面對創設蓋住、知足市場需要的供給鏈的疑問，因此不會短時間內對區域性乳企造成恐嚇。
對于區域性乳企而言，其對當地市場有更深的了解和把控，更能施展誕生產低溫奶的優勢，但是，也面對難以擴大到全國的疑問。業內人士稱。
數據顯示，2020年，天潤乳業低溫乳制品創收約93億元，過份其常溫乳制品的約79億元；同期皇氏集團的低溫奶營收約75億元，過份其常溫奶的約56億元；西部牧業則依托自身奶源地優勢自產鮮奶，1月份自產生鮮乳約3258噸。
乳操行業解析師宋亮稱，區域乳企若想將低溫奶優勢施展到極致，應進一步渠道下沉，在縣、鄉、村鎮尋覓時機。由于低溫奶要求全冷鏈蓋住，而下沉市場的冷鏈仍有待建設。
固然低溫奶多依托全冷鏈運輸，但宋亮以為，跟著第三方冷鏈的完善，乳品企業和販售地域增強配合，可在很大水平上免除自建冷鏈的本錢，使其產物更好地觸達終端。另有不少企業抉擇走超巴奶路線，這種產物介于常溫奶和低溫奶之間，保質期更長，相應的也能減緩一定的冷鏈配送包袱。
燕塘乳業方面在承受北京商報采訪時表明，公司合乎邏輯借助已有的線下營銷渠道、配送優勢、客戶物質和品牌佳譽，逐步加大對省外區域的市場擴展，目前的省外販售業務已在海南、廣西、江西、湖南、福建等周圍省份展開。此外，公司積極試探電商、、短視頻平臺等販售模式，公司電商渠道已實現全國接單與供貨。
對于前程成長等疑問，北京商報聯系采訪了光明乳業，但截至發稿未予以回復。
