各地理發店、餐館、超市有序覆原正常營業
安全放第一，服務更周細
人民王 丹竇瀚洋賈豐豐
圖①：汪俊義正在為顧客剪頭發。王 丹攝
圖②：謝益正在門店內進行消毒。竇瀚洋攝
圖③：駱國美正在查抄即日蔬菜的品格。賈豐豐攝
開欄的話
疫情時期，各地全心保障根本民生服務連續不斷檔。同群眾生活親暱相關的服務行業有序覆原正常營業，在確保鑣全的條件下，為顧客提供周到服務。強化對難題群眾的兜底保障，對低保戶加強巡訪探視，對殘疾人發放生活補貼。統籌做好其他疾病患者醫療救治工作，保證急診科24小時有醫生值守，采用預約等方式方便慢性病患者取藥，做好各項服務方便一般患者就醫……本版今起推出民生服務連續不斷檔系列，關注各地保障民生的舉措，敬請關注。
理發店——
細致周到贏好評
咱這能理發嗎？門口一位高個兒小伙朝店里探探頭，汪俊義懇切地打聲招呼：您好！當然可以！請掃下碼，測體溫。位于南昌市紅谷灘新區某商城二樓角落的彩虹理發店，從2月20日至今，復工已有一個多月了。
彩虹理發店的兩名店長——汪俊義和鄢志華是宜春市奉新人，2024年去深圳打拼，上年底回南昌創業，合伙開了一家理發店，才營業3個月，就趕上了疫情。
我們算是關門最晚，開門最早的那一批理發店。窩在家里，汪俊義一點也不輕松：一個月16萬的房租不說，剛過正月十五老客戶們都在問，理發店啥時候能開門？
看到紅谷灘防疫指揮部出了公告，汪俊義就開始行動起來。30包口罩、10瓶消毒水、4盒眼罩、1把測溫槍……花了1000多元把防疫物資備好，同時給6名員工都做好復工證明。申請復工的審批流程很快：材料傳到網站，郵箱接收及格告訴，可以開門營業了。
顧客進門要實名登記，測體溫，給手消毒。店里一天至少做兩次消毒。好多客戶上門要求剪發，我們從早上十點能忙到晚上八九點。就這樣，開門首周店里每日款待客人20多人，到達以往的正常程度。
安全衛生是第一位的！汪俊義說。固然顧客們理發時都戴著口罩，但防護意識還是會有松懈。戴口罩看不清楚臉，有些客人會不自覺地想伸手摘掉。對此，汪俊義跟伙計們千叮萬囑，一定要耐心地和顧客溝通，請大家首要做好防護。
周到的服務取得了顧客好評。小哥叮囑我戴好口罩，剪得也很仔細。聞店里味道就知道有消毒，感到挺寬心。翻著顧客們在網上的評價，汪俊義干勁十足：我們立刻就要覆原正常營業時間了，從早10點至晚10點。商場不久前也發出告訴，會減免半月的房租。做好防護，相信我們，保管給您整個美美的發型！汪俊義說。
餐館——
智能送餐更放心
祝您用餐舒暢，如需其他服務請聯系工作人員。走進位于浙江杭州下城區的新白鹿餐廳游泳館店，智能送餐機械人小花生正在忙著送餐。門店擔當人謝益通知，上年初引入送餐機械人，原先只是輔導送餐，沒想到在疫情時期派上了大用場。新奇的送餐方式也吸引到堂食顧客宗涵的注意，她通知：頭一回被機械人服務，無接觸送餐感到更安全。
地處杭州市武林商圈，這家門店一直頗有人氣，疫情之前，像周六中午這樣的高峰時段都要列隊候餐的，謝益說，如今環視店內，只有零散幾桌顧客被規劃隔桌就餐老虎機獲勝技巧。
疫情初期，門店不僅面對堂食無法營業，也面對食材代價上漲、采購不便等困難。謝益通知，途經討論，我們決意積極拓展送餐服務。利用現有可供給的食材，門店精心搭配出三款營養平衡的工作套餐，主動聯系疾控中央等防疫單位，提供送餐服務。我們的初衷很簡樸，便是但願一線抗疫工作人員能吃好，代價上根本保單孔 拉霸機本，固然賺得比之前少，但大家干勁都挺足。謝益說，跟著企業陸續復工復產，門店又積極對接周圍企業。他粗略估算，像這樣的工作套餐，如今每日能送出500余份。
2月14日外賣平臺覆原后，通過街道牽線，門店又跟多家著名外賣平臺達成了合作，開展云配送服務，實現門店蓋住范圍內1小時送餐，確保疫情時期不打烊。如今每日的外賣訂單已從100份趕快增至800份，根本覆原到往日程度。謝益說。
訂單量日益增長，如何確保及時供給，食物安全又該如何保障？謝益說：目前堂食工作量少，更多人力都會合到了線上訂單，員工須持康健碼‘綠碼’上崗，每天丈量3次體溫。不僅如此，門店也分早中晚每日進行3次消毒。
說罷，他指著門店內的一面大屏幕，上面即時顯示著后廚的工作場合。謝益通知，如今明廚亮灶還被搬上了云端，通過杭州市的眾食安平臺也能隨時察看。餐飲制作過程實現可視化，市民能即時監視，也要求我們加倍講究規范操縱。說話間，正巧有外賣小哥前來取餐，只見謝益熟練地為外賣打上封條，為外賣小哥丈量體溫，又將填寫了制作廚師體溫等康健的放心卡裝進外賣袋。
眼下門店正常經營逐漸覆原，謝益對未來也充實信心，這段時間，下城區市場監管局的工作人員常常上門對接服務，房東也免除了兩個月的房租。他笑道，惠企政策這麼多，就像吃下一顆‘定心丸’，我們要做的，便是保證食物安全和菜品品格，讓市民寬心放心。
生鮮超市——
商品充足老虎機 秘密配送忙
米面油貨架充足，綠葉菜碼放整齊，肉類也管夠……駱國美在幾家門店轉了一圈后，松了口氣。作為青海西寧寧食新心樂超市擔當人，他這段時間極度繁忙。
駱國美說，大年頭二，超市出現了峰值銷量。說啥也要保障顧客的需求，調和人力物力，保證貨源通暢……寧食新心樂超市趕快反映。
整個超市開啟了高負荷運轉狀態：財務部開辟綠色支付通道，知足民生和消毒產品的采購需求；生鮮部在保證質量的條件下加大蔬菜水果的采購數目，確保不打烊、不漲價、貨源足、保質量……40多家門店逐步覆原了往日正常的商品陳設。
疫情初期，我們共組織面粉45噸、大米60噸、食用油50噸、掛面169箱、方便面1430箱投放市場，每天向市區和州縣配送18噸143個品種；同時做好門店的防疫工作，并對到店的每一位顧客進行體溫丈量和手部消毒，確保員工和消費者的安全。駱國美通知。
疫情時期，西寧市不少人在家就接收了寧食新心樂超市免配送費的商品。本來，超市為做好生活必需品市場保障供給，創造配送渠道，實施線高下單支付，線下無接觸配送。部門門店為青海省紅十字醫院的醫護人員、出行不便的老人、因疫情居家隔離的消老虎機優惠金費者送貨上門，用新鮮的食材給他們加油鼓勁。
超市服務真的贊！沒想到配送服務這麼快。……看著顧客群里的留言，駱國美笑得兩眼彎彎，特別是顧客說要懂老虎機註冊資訊查詢得、支援、包容我們的工作。這種打動，讓我們覺得付出再多努力也值得。
接下來，我們將積極拓展線上銷售渠道，與線下銷售結合起來，站在離消費者最近的位置，讓服務加倍貼心。談到未來，駱國美信心滿滿。
