羅赤軍配偶在綁螃蟹。
金秋時節,螃蟹正肥。透徹的玻璃水缸中,數百只螃蟹來往爬動。范金榮把它們分揀到簍子里,拎到廚房外,招呼丈夫羅赤軍過來幫忙。兩人熟練地給螃蟹綁腿,8只或10只一份,打包裝進泡沫箱中,發往北京、上海等多地。
湖里早就不讓捕撈了,這些水產都是從養殖戶那里批發來的,味道并不比野生的差。范金榮笑著說,目前一天至少可以賣200斤螃蟹,供不應求。
在波光粼粼的梁子湖畔,退捕上岸的漁民羅赤軍轉型了,一家人迎來新生活。
變化
冬天的時候,一收起來就結冰了,手常常被絲割破,鮮血直流。回憶起過去在湖上艱苦的捕魚生活,羅赤軍皺起了眉頭。
羅赤軍是湖北省武漢市江夏區梁子湖風景區新華村人,15歲就開始隨著父親打魚。新華村是吃角子老虎機註冊免費江夏區土地面積最小的鄉村,人多地少。像他們家一樣,大部門村民世世代代以捕魚為生。
維系羅赤軍一家人生計的,是一條長8米左右的木船。每次下湖,至少要兩個人,一個開船,一個放漁。晚高下后,一大早就得去湖里起、理,將漁獲物裝到簍子里,再步行1個多小時,挑到10多公里外的集鎮上去賣。要是命運不好沒有遭遇魚販,等太陽出來溫度升高,魚臭了就白忙活了。
梁子湖位于長江中游南岸,是湖北省第二大淡水湖,也是武漢城市圈的中央湖。湖里有淡水魚70余種,出產武昌魚、胭角子老虎機777設定脂魚、大閘蟹等特色水產品。祖祖輩輩生活在梁子湖周圍的漁民們,享受著大天然的饋贈。
早在上世紀80年月,梁子湖就開始實行季候性禁捕,從每年4月25日到9月25日讓大湖休養生息。但每年僅5個月的休漁期,并沒有讓美麗的梁子湖覆原成本來的樣子。本世紀以來,受過度捕撈、水域污染等因素陰礙,梁子湖水生生物生存環境日趨惡化,野生魚類資本逐年下降。
一直靠捕魚為生的羅赤軍,近些年來,越來越明顯地感到到梁子湖的變化:湖水越來越臟,魚也越捕越少、越捕越小。
上岸
以前每年開湖每日起碼能捕1500公斤,但近些年一天能收獲100多公斤就不錯了。羅赤軍說,他時常跟漁民們聊起,再這麼無節制地捕下去,梁子湖以后會不會沒有魚了?
2025年4月25日起,作為長江流域率先禁捕的332個水生生物保衛區之一,梁子湖江夏區域開始全面不准生產性捕撈。這一次,羅赤軍和千余戶梁子湖漁民真正到了洗腳上岸的時候。
在湖上風吹日曬了30年,除了捕魚不會其它手藝,突兀據說梁子湖要全年禁捕了,羅赤軍和老婆一時都有點慌。
上岸是大勢所趨,是為了更長遠的發展。你們要是想找工作,村里會定期舉辦漁民專場徵求會;要是想創業,政府也會提供免息老虎機免費遊戲規則借貸。新華村黨支部書記羅正玉三天雙頭上門講政策、做工作,羅赤軍終于批准,并帶頭退了捕。
上年12月,羅赤軍家的小船被正式征收拆解,他和村里的42戶建檔立卡的退捕漁民都領到了賠償款。
新華村位于梁子湖風景區,這些年周圍的賞花游、休閑度假游發展得很紅火。羅赤軍和老婆當真考慮后,決意在湖邊開一家田角子老虎機必勝法技巧舍樂。他們用這些年捕魚攢下的錢,把家里的老屋改建裝修了一番,在二樓新建了可以收容二十來桌的就餐大廳,透過窗戶就可以觀賞到風光秀麗的湖景。
新路
2025年5月1日,羅赤軍的田舍餐館正式開張。
剛開業沒多久,羅赤軍發明,門前游客來來回往,進來吃飯的卻寥寥無幾。咱們梁子湖好山好水,還是應該打出自己的招牌。上門巡訪的羅正玉得知這一場合后,給他提出發起。
不能捕魚了,咱就養雞。羅赤軍一口氣養了100多只土雞,同時專心做好田舍菜。我們做魚的廚藝過硬,目前不能吃野生魚了,但從市場上買返來的魚用梁子湖水來做,味道不比野生魚差。羅赤軍笑著說。
羅赤軍在店里推出干鍋土雞、蓮藕湯、紅燒武昌魚、豆腐圓子等特色美食,又發動親友摯友幫忙宣傳,很快就有食客前來品嘗。食材新鮮,加上有地道的田舍味兒,一傳十,十傳百,餐館的生意慢慢地好了起來。
光做餐飲還不夠,夫妻倆又賣起了大閘蟹等水產,以及臘雞臘魚臘肉等土特產。每年螃蟹上市的季候,他們就把活蹦亂跳的大閘蟹照片曬到朋友圈,吸引了許多回頭客,經常供不應求。
本年國慶中秋假期,前來用餐的游客絡繹不絕。角子老虎機app安裝夫妻倆每日凌晨3點半就得起床忙活,買菜做飯、處理訂單……經常要到深夜11點多才能吃上一口熱飯。固然十分辛苦,但夫妻倆覺得很高興。
旅游旺季的時候,每日都是這個狀態,生意最好的時候一天能賺幾千塊。范金榮笑著說。
在淡季的時候,夫妻倆還加入村里組織的技巧提拔班,進一步吸取廚藝和經營。就這樣忙一陣、歇一陣,一年下來,兩口子也能有10多萬元的收入。
在他們的帶動下,村里又有5戶漁民開起了田舍樂。每即日落時分,炊煙裊裊,不見了漁歌唱晚,卻在湖畔奏響了上岸漁民幸福生活的交響樂。