小龍蝦長出一條全產業鏈_百家樂洗碼

養草、補苗、提高水位剛忙活完本年第三茬小龍蝦捕撈，湖北潛江市玉欣水產養殖技術合作社社員李福建隨即又開始養殖第四茬蝦。

依照傳統養殖模式，過去一年只養春夏兩茬蝦。目前有了新專業，四季都能養蝦捕蝦，收入增加不少。李福建的養蝦池塘有30畝，年頭收了6300多斤寒冬蝦，此中大蝦占76%，銷售額近20萬元。

潛江龍蝦入選全國特色農產品區域公用品牌。作為蝦稻共作模式發源地之一，潛江年產小龍蝦16萬余噸，蝦稻產業綜合年產值過份750億元，20多萬人從事小龍蝦相關產業。

2024年，潛江聯盟中國科學院水生生物研究所、湖北省農業科學院、華中農業大學等單位，共建湖北省小龍蝦產業專業研究院，聚力開展專業攻關，以科技創造助力傳統小龍蝦全產業鏈提檔升級。讓李福建鼓了錢包子的寒冬蝦，便是科研成績之一。

科研人員營造差異季候的小龍蝦生長環境，搭配水草組合、水質調控、飼料投喂等專業，反復試驗攻關。研究院副院長李明波介紹，在寒冬蝦養殖方面，我們已獲得4項專業專利。

圍繞養好蝦、養大蝦目標，潛江試探推廣四季有蝦及蝦稻共作繁養分解養殖等新模式，提拔小龍蝦養殖戶綜合收益。潛江市小龍蝦產業發展促進中央主任劉挺介紹，截至2024年底，全市畝均產出大蝦比例已提拔至60%以上。

位于潛江市的中國小龍蝦買賣中央內，撕膠帶的聲音不絕于耳，勞工們正在用膠帶封箱打包。旺季，這里每日約有2024噸小龍蝦發往600多個大中城市。買賣中央年銷售額超110億元，輻射帶動就業創業過份10萬人。

一只蝦的產業鏈能延多長？

自動分揀、超聲波氣泡清洗、高溫煮沸、極速冷凍走進湖北新柳伍食物集團有限公司的生產車間，一筐筐活蹦亂跳的小龍蝦途經多道加工，變成真空包裝的各類產品。

我們自主研發的超低溫液氮速凍專業，保證了小龍蝦的新鮮度。公司董事長助理陳清介紹，公司投資5.5億元建設年加工18萬噸速凍小龍蝦及淡水魚食物項目，一期工程投產年銷售額就實現7.3億元，本年二期工程建成后年銷售額預測達20百家樂高手分享億元。

延伸產業鏈、提拔價值鏈，潛江協同推進小龍蝦初加工和精深加工，形成全國最大的小龍蝦加工企業集群，擁有規上加工企業48家，年加工才幹到達80萬噸，開闢了蝦仁、甲殼素及衍生品等系列產品60多種。

2024年，湖北省出臺《支援小龍蝦產業高質量發展的實施意見》。本年，潛江與監利、洪湖、公安、沙洋、黃梅等省內小龍蝦養殖主產區簽訂協議，共同打造潛江龍蝦品牌。如今，潛江在全國建設的小龍蝦餐飲店已過份3000家。

潛江將加速新品種繁育選育等科技攻關，提拔精深加工、冷鏈倉儲、集散買賣等關鍵才幹，努力把潛江龍蝦打造成為富民強市的千億元級當代化產業。潛江市委書記盛文軍表示。