—餓了麼副總裁黃念：餐飲到家花費市場的戰略抉擇
3月9日，如何通過極致的精細化運營玩轉外賣峰會論壇，在上海盛大舉辦。上百位全國著名餐飲企業創始人匯聚一堂，餓了麼副總裁黃念、極致薈創始人關文勝、正新集團董事長陳傳武、永和豆奶集團董事長林炳生、歡快檸檬董事長吳伯超、小楊生煎創始人楊利朋等重量級貴賓紛飛出席了本次事件。
左四為餓了麼副總裁黃念女士
論壇上，極致薈創始人關文勝分享了如何成為餐飲新零售的獨角獸，對餐飲新零售2018年的新趨勢做了深入淺出的解析，滿滿的干貨讓在座的餐飲人受益匪淺。
餓了麼副總裁黃念女士與大家分享了餐飲到家花費市場的戰略抉擇。2018年，外賣在餐飲市場將飾演加倍主要的腳色，如何洞察并安適新的戰略方位，黃總給出了最威望的解讀，并表明餓了麼作為外賣產業的帶領者，愿與商戶攜手打造全新餐飲生態圈。
餓了麼副總裁黃念女士
外賣，中國人的第三種通例就餐方式
2017年，餓了麼聯盟第一財做生意業數據中央CBNData發行了《食知有味2016在線外賣花費大數據洞察》，紀實了中國人味蕾比年的變遷史。匯報表示，外賣已經逾越做飯，成為人們最重要的就餐百家樂 牌路 怎麼看方式之一，且已被確立為繼做飯和堂食后，中國人的第三種通例就餐方式。
一個企業的先進，一切來自于社會需要與用戶需百家樂大小路要
從花費習性看，用戶更偏向于在周末點餐，同時夜宵單量占比也有明顯提高，顯示點外賣已經從已往堂食做飯的替換，幻化為花費者的自動性抉擇，固化為一種通例的就餐方式。進入2018年，外賣市場在廣度和深度上城市發作深刻變動。于商戶而言，接入外賣后營業范圍也將變大，用戶蓋住量預測能到達5倍的增長。同時，餓了麼平臺也將導入大批的線上新客，百家樂 長龍為商家連續拉新。
在已往的3年里，有越來越多的品質商戶參加到餓了麼，2017年餓了麼品質商戶數目同比增長27，品質商戶的平均販售額是通常商戶的近45倍，品質商戶將是前程外賣產業的主力軍。截止2017年12月底，餓了麼蓋住的都會數目已經過份2000+，在我國絕大部分的縣級都會普遍鋪開。。
餓了麼與品牌商戶共生共贏
除了開通全時段訂餐和為商家連續拉新，餓了麼還聯盟商家特地為吃貨造節，比如517（我要吃）、927（就愛吃）等，在這些不同凡響的吃貨狂歡節時期，為用戶提供更大的優惠和便利。
黃總強調到，對于入駐餓了麼平臺的品質商家，餓了麼會為他們提供一條鏈的品牌資訊，包含有外賣產物、品牌包裝、品牌運營、營銷手段和用戶運營等。比如，要依據差異的配景、節日推出主題套餐，通過線上線下聯動倡議促銷等。
除此之外，諸多一線品牌也在地鐵站、公交站、寫字樓等人流聚集的地帶大批投放廣告，廣而告之用戶到餓了麼平臺訂餐。
品牌公交站臺廣告
餓了麼+付款寶+手淘強強聯手增進產業正向康健成長
黃總表明，2018年餓了麼對戰略配合進行了重大升級，餓了麼+付款百家樂 試玩寶+手淘強強聯手，意在實現流量打通、商戶打通、營銷打通的戰略配合目的。餓了麼將不忘初心，記著天職，以首創科技打造環球領先的當地生涯辦事平臺，為商家和用戶帶來更大百家樂閒對的便利。
