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  老板趙友芝在給客人打包攝影:李琳

  國際在線:天天紅油趙師傅熱干面是武漢一家馳名的網紅早餐店。正常營業時,門口的食客常常會排出幾十米。就在最近,受新冠肺炎疫情陰礙關了兩個多月的這家店又重新開業了。

  據說天天紅油趙師傅熱干面店又開張了,新老顧客來了不少。店外一溜桌子排開,服務員將食品依照顧客的要求麻利打包,放在桌子上,由顧客自己拿走,全程人員之間無接觸。

  武漢小吃油餅夾燒麥攝影:李琳

  本年62歲的趙友芝是這家店的老板。她一面連續不斷叮囑列隊的顧客注意矜持,一邊幫著打包食品,減少大家等老虎機優惠教學候的時間。

  趙友芝說:我們比平時起得早些,有些消毒工作要規劃,要做衛生,全面消毒、量體溫等等,防護工作要做好,所以要起早些,比沒吃角子老虎機體驗金網站有疫情要提前一個小時到店。

  除夕前閉店安息,正月初八開門營業,是這家小店堅定了二十長年的傳統。趙友芝自豪地說,招牌吃角子老虎遊戲里的天天二字是實打實的。可是本年,由於疫情沒能在正月初八如期開門。

  老板趙友芝說角子老虎機 玩法,武漢人積極樂觀,對未來生活充實信心攝影:李琳

  趙友芝說:怎麼不急呢?每個月員工在家待著沒有工資,而且我們是獨立經營自負盈虧,門面都是幾萬的要付出去,一兩個月損失還是不小。但我們也不找政府的麻煩,我們自己能自救,能盡量早點開業,把防護工作做到最好,讓員工安全,所以我們還好,心態還好。

  讓趙友芝略感安撫和放心的是,停業時期顧客的問詢話一點不少,大家還掂牢記她的這家店。

  趙友芝說:初八以后我們就沒開張,可是天天有人打話,開始便是八九個人,后來一個月后一天最少四、五十個話,有沒有外賣,我們就耐心地辯白。都想要吃我們這一口,好這一口。

  疫情時期,趙友芝養成了看、關注時事的習慣。等到武漢每日新增病例數降到個位數時,趙友芝感到到,重新開業的日子不遠了。復工的政策一出,趙友芝第一時間就寫了申請。

  列隊的人們自覺離隔一米間隔攝影:李琳

  趙友芝說:政府讓一部門復工,我們就趕緊寫了申請。政府還是蠻支援我們,一拿上去兩三天就批準了,隔了個星期天。由於我們這個牌子在網上對照馳名,可能有這個因素。批下來之后我們當天就開始預備,原材料此前全部預備好了,由於我信心蠻足,覺得能夠批,我心里有100%的底。

  趙友芝對今后的生意并不掛心。她說:重新開張對于我們這個店來說沒有后顧之憂,由於平時有功底在里面,就憑每日連續不斷打話,我心里就八九不離十。我開張就曉得人會多。由於別人這麼長時間沒吃到我家的東西,好期望、好向往,覺得吃到就知足了。

  熱干面9元一大份、6元一小份,油餅包燒麥10元一套,湯圓米酒4元一碗……重新開張后,盡管原材料漲價了,但趙友芝還是決意,不漲價。

  趙友芝說:我們便是這個價,不能漲。漲價顧客心理都不舒服,對自己也不是好事,誠信、聲譽度都沒有了。目前是極度期間,原材料漲了我們不能漲。要看開一點,把利看薄一點。

  趙友芝還尋思著,等疫情解散后,再把店面擴一擴,給客人們帶來更好的就餐體驗。她說:尋常把產品做得堅固、牢實,我們自己就自信,這是平時努力得出來的結局。