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武安市市場監視控制局工作人員在一家餐廳察看公筷百家樂賺大錢用餐標示牌。 王 曉攝 |
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石家莊市橋西區一家餐廳的公筷公勺宣傳子海報。 王 曉攝 |
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石家莊市長安區一家餐廳的公筷、公勺與其他餐具有明顯區別。 史自強攝 |
您好，開餐前溫馨提示下，這個小桶里是為您預備的公勺公筷，方便您取餐用餐…
4月中旬以來，河北石家莊市長安區樂匯城的一家涮鍋店內，前來就餐的顧客發明了一些變化，公筷公勺上了餐桌。
10日，河北省商業廳、省市場監管局、省文化和旅游廳、省文明辦聯盟印發《河北省餐飲業分餐制、公勺公筷服務規范》，對公勺公筷的部署要求、採用要求、衛生消毒要求等做出具體制定。
這家涮鍋店門口處放置了一菜一公筷、一湯一公勺的宣傳海報，店內的每張桌上都有倡導採用公勺公筷的提示牌。‘混吃’的確不衛生，早就應該倡導用公勺公筷，顧客楊小姐說。
不少醫學界人士以為公勺公筷的採用很有必須。病從口入。有的人攜帶病毒或細菌，但有時連自己都無知道，所以用公勺公筷，是保i88 百家樂衛自己，也是保衛家人朋友。河北省中醫院感染管理科主任王春煦說。
不過也有市民表示不太安適。正在用餐的梁先生說，公勺公筷雖好，但還不太習慣，有時談笑風生間，公筷無知不覺就用成了私筷。
此次河北出臺的規范中明確，公勺公筷在形狀尺寸、顏色、材質上應當明顯區別于自用勺子、筷子，以作分辨。發明，這家涮鍋店內公筷顏色明顯深于私筷，且長出私筷約5厘米，并且在筷子較粗的一端標有公筷字樣。涮鍋店經理王立軍說，顧客離店后，服務員會及時更改餐具，進行消毒處理。
在邯鄲武安市一家中餐館，發明公筷公勺在顏色、材質上都有明顯區別，如公筷為塑料制品，私筷為較短的木質材料；公勺是不銹鋼的，私勺為較小的瓷制品。
河北省文明辦文明建立傳授處處長肖振軍表示：用餐習慣是長期養成的。此次疫情以來，對于衛生防疫，社會共識在連續不斷凝結，公勺公筷的接納度應dg百家樂試玩該會越來越高。
從河北省市場監視控制局獲悉，現在河北各地均已開始推廣採用公勺公筷，僅石家莊就有首批400余家餐飲企業先行試點。后期將通過強化市場規范和公益宣傳，率領公共採用公勺公筷逐漸成為一種自覺。
《人民》
